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规范食堂管理,提升服务品质——全市学校食堂管理工作现场会在我校举行


2月27日上午,全市学校食堂管理工作现场会在我校举行。市教育局朱红兵副局长、体卫艺处鲍鸿儒处长和各县(区)教育主管部门分管负责人、业务科室负责人,市直各学校分管负责人、食堂管理处(科)室负责人,各县区部分有食堂学校(含幼儿园)的主要负责人参加了会议。

会议伊始,与会人员在崔超校长的陪同下参观了食堂高标准食品安全检测室、主食仓库、粗加工间、烹饪间、保温间等。总务主任石伟老师向大家详细介绍了严把食材选购关,认真落实“五常”管理法,严格实行“三分开”等食堂精细化管理办法。


崔超校长陪同朱红兵副局长一行参观食堂


总务主任石伟老师介绍我校食堂管理制度

观摩之后,在我校科技楼五楼会议室召开了全市学校食堂管理工作会议。市教育局副局长朱红兵作了主题讲话。他对我校的食堂管理给予了高度评价,剖析了全市学校食堂管理工作存在的问题短板,要求扎实落实全市学校食堂管理工作提升的各项措施,把为学生提供安全卫生、营养健康、质优价廉的餐饮服务作为学校食堂管理工作的出发点和落脚点,树立并不断强化责任意识、安全意识和服务意识,不断提升学校食堂管理工作水平。

本次会议由市教育局鲍鸿儒处长主持。与会人员观看了《学校食堂检查实录》专题片,并认真听取了南师附中宿迁分校、钟吾国际学校和宿迁职业技术学院的食堂管理经验介绍。


朱红兵副局长讲话


鲍鸿儒处长主持会议

校长助理秦二彬老师介绍我校食堂管理经验

此次会议之所以在我校举行,是因我校食堂规范化、标准化、制度化的管理,赢得了广大师生、家长、兄弟学校和上级主管部门的一致认可。各级领导多次到我校食堂视察,各兄弟学校经常到我校食堂学习,我校的食堂管理也获得了诸多荣誉。


副市长薛启书到我校检查食堂工作


宿迁市政协副主席、宿城区委书记裴承前视察我校食堂


省教育厅专家组调研我校食堂管理工作


宿城区教育局局长卓成金带领全区中小学校长观摩我校食堂











今后我们将根据学校和学生不同发展时期的实际需求,与时俱进,继续做好学校食堂管理工作,争取食堂管理再上新台阶!


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